MALA KOLUBARA NA RECI
© .
© .
2 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Beograd
Recenzija Gault&Millau 2026
Izabrano
Na terasi restorana Mala Kolubara na reci povetarac nosi miris vode i hrane, dok pogled na Savu smiruje misli. Unutrašnjost odiše toplinom drveta i nenametljivom kafanskom atmosferom, a ambijent podseća na porodični ručak pored vode. U kuhinji se sve priprema polako, s merom i pažnjom. Supe su bogate, teleće pečenje sočno, a riba sa roštilja ima prirodni ukus koji ne traži dodatke. Na domaćinskom meniju posebno se izdvajaju šumadijski opanak, burek pljeska i kolubara vešalica. Kada dođe desert, priča se zaokružuje – beli šnit sa lešnikom i ananasom donosi lakoću, a Vasina torta vraća sećanja na domaće slave i vreme kad su kolači pravljeni sa dušom. Kafa i dižestiv za kraj daju komplet ugođaj.
Mapa
-
Šef kuhinje
Šef kuhinje -
Glavni poslastičar
Glavni poslastičar -
Somelijer
Somelijer