PIETRA PIZZERIA & COCKTAIL BAR
© https://pietra.rs
1 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Beograd
- Kuhinja
- Pizza
Recenzija Gault&Millau 2026
Izabrano
Ovo je picerija koja je potpuno posvećena svom zanatu, autentičnom napolitanskom pravljenju pice. U skladu sa tim se biraju najbolji sastojci, a testo se priprema po uzoru na napolitansku tradiciju. Lagano je, elastično i sa prepoznatljivim rubom. Za doručak je preporuka kajgana na pica testu ili neki od sendviča, dok su u osnovnom meniju pored pica klasika, zanimljive Don Giovanni, Provola e pepe i Bresaola. Koktel karta je jednako uzbudljiva kao jelovnik, prati se sezona, a svaka ima svoja iznenađenja i favorite. Kada stignu topli dani, prostrana bašta postaje prirodan izbor za opuštene večeri uz dobru muziku, picu i čašu hladnog pića.
Mapa
-
Šef kuhinje
Šef kuhinje -
Glavni poslastičar
Glavni poslastičar -
Somelijer
Somelijer