RESTORAN KOD BRKE
© .
© .
6 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Novi Sad
Recenzija Gault&Millau 2026
Izabrano
U svetao modernistički lokal van centra grada dolaze ljudi na kapljicu razgovora i da uz to pojedu odličnu hranu. Zapravo, jelovnik je manifest planetarnog gastronomskog konsenzusa – roštilj, stejkovi ili Finger Food poput krilaca. Ovaj lokal kao da ima misiju da vrati optimizam u svakog i u sve. Velik, jako lepo osvetljen centralni bar nudi toliki izbor pića da bi nam trebalo bar mesec dana da sve probamo. Pošto valja i zameziti, počeli smo sa karpačom i probali sočne pečene lignje na portugalskom rižotu. Na kraju – urma kolač. Raskošan vreo patišpanj od urme preliven je slatkim vanila kremom, pa posut listićima badema i ledenim malinama.
Mapa
-
Šef kuhinje
Šef kuhinje -
Glavni poslastičar
Glavni poslastičar -
Somelijer
Somelijer