RESTORAN ORAŠAC

Rating: 11.5
Author: Gault&Millau

Bulevar Kralja Aleksandra 122, 11111 Beograd, Srbija

11.5/20
Gurmanski sto

PODELI

2 FOTOGRAFIJE

Kuvar: Boban Golubović
Kuhinja: Balkanska | Meso | Tradicionalna

Recenzija Gault&Millau 2026

Znamenita ugostiteljska tačka prestonice pravi je primer kako se i danas može sačuvati kafanski duh. Ovde je gotovo uvek puno, pa savetujemo da rezervišete sto, posebno ako ste u većem društvu. Jelovnik, vinska karta i izbor rakija prate celokupan koncept, osoblje je uigran spoj iskustva i mladosti koje brine da sve bude uredno i čisto. Za početak beli mrs ili meze, pihtije i kavurma u sezoni, odlično tavče na gravče ili pak pohovani juneći mozak. Raspitajte se šta imaju od pečenja, odlično je, a od srpskih kuvanih jela u ponudi su ribić u kajmaku, mućkalica šefa kuhinje, te škembići u saftu, juneći jezik u sosu od rena, gulaš i rinflajš, junetina u supi sa povrćem. U glavnom delu preporuka ide za moćne i sočne ćevape zapečene u somunu sa urnebesom i kajmakom, a kumčići na žaru takođe su zvezde roštiljskog odeljka. Kolenica Boem služi se u opciji za dve osobe, tu je šnicla Orašac rolovana u pančeti, punjeni ćureći medaljoni i mlinci sa ćuretinom, pa svinjski medaljoni sa domaćom slaninom i domaćinskim krompirom, te klasična selekcija sa roštilja. Batina baklava sa makom ili Titova krempita, pa grilijaš ili Greta torta, palačnike ili orasnice, šta god odaberete – nećete pogrešiti u izboru poslastica.