SMOKVICA
© https://smokvica.rs/
1 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Beograd
Recenzija Gault&Millau 2026
Izabrano
Dorćolska Smokvica predstavlja mali gastronomski raj koji osvaja toplinom i šarmom. Enterijer podseća na udobnu dnevnu sobu, dok je bašta pod krošnjom smokve, odlično skrovište od gradske vreve. Doručak je ovde ritual, od orijentalnih i italijanskih varijanti do francuskih prženica i šakšuke. Jelovnik spaja Mediteran sa savremenim internacionalnim uticajima kroz male tanjire poput humusa, uštipaka od tikvica, aranćina i prolećnih rolnica. Velika je i ponuda glavnih jela, tu su i napolitanske pice i paste, a zanimljive opcije su libanski ražnjići i prepoznatljiv Smokvica čizburger. Slatki finiš donose sufle od lešnika, čizkejk, tarte tatin i profiterole sa mlečnom karamelom.
Mapa
-
Šef kuhinje
Šef kuhinje -
Glavni poslastičar
Glavni poslastičar -
Somelijer
Somelijer