ETNO RESTORAN FIJAKER

Ulica Sonje Marinkovic 17, 25101 Sombor, Srbija

Popularno

PODELI

2 FOTOGRAFIJE

Kuhinja: Tradicionalna

Recenzija Gault&Millau 2026

Uronjen u zelenilo parka u samom srcu Sombora, ovaj etno-restoran nudi opušteno gastronomsko iskustvo u ambijentu koji spaja prirodu, tradiciju i uživanje u muzici u večernjim satima. Prostrana bašta deluje kao produžetak parka, dok unutrašnji prostor dobro funkcioniše za veća okupljanja i intimnije obroke. Ponuda roštilja je klasična i široka, dok su u ribljem segmentu dostupni pastrmka, brancin i losos. Ipak, kuća se najbolje predstavlja kroz svoje specijalitete – butkica u sosu od crnog piva, kao i teletina ispod sača servirana uz kajmak i krompir. Duh vojvođanske kuhinje jasno se prepoznaje u pilećem bataku punjenom suvim šljivama i slaninom, kao i u „somborskom užitku“, svinjskom fileu punjenom lokalnim sirom u sosu od pršute.