PICERIJA MAMMA ROSSA
© https://www.facebook.com/mamma.rossa.pirot/photos_by?locale=sr_RS
© https://www.facebook.com/mamma.rossa.pirot/photos_by?locale=sr_RS
4 FOTOGRAFIJE
© https://www.facebook.com/mamma.rossa.pirot/photos_by?locale=sr_RS
© https://www.facebook.com/mamma.rossa.pirot/photos_by?locale=sr_RS
Praktične informacije
- Lokacija
- Pirot
- Kuhinja
- Pizza
Recenzija Gault&Millau 2026
Izabrano
Sve što ste čuli o ovoj piceriji tačno je i apsolutno je obavezno da je posetite. Pice su posebne u svakom pogledu, od sjajnog testa do kreativnog ukrštanja lokalnih sastojaka. Pice stižu u tri dimenzije, pa probajte različite kombinacije ukusa jer sve su magične. Među klasičnim je odlična je Formaggio, sledi segment Italiano vero, a onda rapsodija u odeljku Rustic pizza. Moćna Staroplaninska je sa nadevom od jagnjetine u paradajz sosu sa lokalnim biljem i ceđenim mlekom, a tu je i verzija sa čvarcima, pikantna Sicilijana sa jagnjetinom u crvenom vinu sa kaparima, te egzotična Tartufata sa peglanom kobasicom i Orijentalna sa plavim patlidžanom. Imaju odličan tiramisu i zanimljiv desert Death by Chocolate.
Mapa
-
Šef kuhinje -
Glavni poslastičar
-
Somelijer
