POSLASTIČARNICA PELIVAN
© @pelivanbeorad
© @pelivanbeorad
© @pelivanbeorad
3 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Beograd
- Kuhinja
- Dezert
Recenzija Gault&Millau 2026
Izabrano
Pelivan se smatra najstarijom beogradskom poslastičarnicom koja postoji od kraja 19. veka. Ovo je mesto na kom se spajaju prošlost i sadašnjost, kroz generacije zanatlija i generacije gostiju. Leti je najpopularaniji njihov sladoled, a zimi kesten ili žito sa šlagom koje se odlično slaže uz bozu, gusti, osvežavajući i blago kiselkasti tradicionalni poslastičarski napitak. Ponuda obuhvata klasične srpske i orijentalne poslastice, obavezno treba probati srneća leđa ili baklave. Tu su i kolači sa čokoladnim musom i voćem ili plazmom. Ovde može da se proba i čuveni gemišt, kombinacija alve i sudžuka – poslastice od brašna i oraha. Na zidovima lokala se nalaze fotografije koje svedoče o trajanju Pelivana.
Mapa
-
Šef kuhinje
Šef kuhinje -
Glavni poslastičar
Glavni poslastičar -
Somelijer
Somelijer