RESTORAN JERRY

Rating: 14.5
Author: Gault&Millau

Ulica Tresnjinog cveta 13, 11070 Beograd, Srbija

14.5/20
Sto kuvara

PODELI

2 FOTOGRAFIJE

Kuvar: Miloš Sekulić
Kuhinja: Meso | Modern

Recenzija Gault&Millau 2026

Od ulaska u restoran osoblje će vam posvetiti punu pažnju i na isti način ispratiti. Vinska karta je impozantna i ne ustručavajte se da se posavetujete oko izbora. Krenite sa hrskavim domaćim štapićima, odličnim hlebom i divnim musom od čvaraka koji stižu kao pozdrav iz kuhinje. Među predjelima se svakako izdvajaju odlični tartari, od bifteka sa tartufima i pinjolama ili slatko-slani od tune sa jabukom i crnim susamom. Rolnica od bifteka u sosu od semena bundeve je posebna poslastica. Ne smemo preskočiti domaće pene sa paradajzom, biftekom i narom, kao i odličan klasik – rižoto sa šafranom i gamborima. U ponudi je uvek dobra selekcija jadranske ribe, kao i australijskih ili japanskih Wagyu stejkova. Izvrsno hrskava teleća bečka šnicla je jednostavan klasik, kao i izuzetno dobra pljeskavica sa komadićima bifteka koju služe sa kajmakom. Jelo koje ostavlja trajan utisak su svakako teleće grudi u sosu od zelenog bibera. U svakom zalogaju se ponovo oduševljavate ukusom i mekoćom samog mesa i svilenkastim sosom koji blagom, ali prepoznatljivom aromom zelenog bibera nadopunjuje već izvrsnu aromu same teletine. Odličan espreso i đanduja kolač su siguran izbor za kraj.