RESTORAN SIESTA

Rating: 11
Author: Gault&Millau

Ulica Banjicka 24, 31105 Uzice, Srbija

11/20
Gurmanski sto

PODELI

2 FOTOGRAFIJE

Kuvar: Gordana Lijeskić | Vesna Glibetić
Kuhinja: Internacionalna kuhinja
Stil: Casual | Sa porodicom

Recenzija Gault&Millau 2026

Na ulasku u Užice iz pravca Beograda, tik do reke Đetinje, nalazi se ovaj hotel koji preporučujemo i kao odmorište na putu do ili sa Zlatibora, ili nekih daljih destinacija, ali i kao zanimljivu gastro lokaciju. U prijatnom ambijentu i lepoj bašti ovde se služi fini miks kvalitetnih jela koja lepo spajaju internacionalnu i nacionalnu kuhinju. Posebna pohvala ide za vrlo ljubazno osoblje koje ume i zna da preporuči, a kad smo kod preporuka svakako za početak probajte ovdašnje odlične paprike sa sirom. Potaž od brokolija ili teleća ragu čorba fino će vas zagrejati, dok tanjir Đetinja reprezentuje sve delikatese užičkog kraja. Neobičan iskorak donosi efektna ćuretina u sosu od pomorandže uz koju kao prilog služe karamelizovane jabuke i tikvice. Nadalje slede ćuretina sa mlincima i cepkana dimljena svinjska butkica, neobična rebra Madrelano i biftek u sosu od bibera, te hrskava piletina sa semenkama i medaljoni u kajmaku. Ako ste za roštilj, tepsija Siesta za dve osobe je pravo rešenje. Njeguški stjek ili miks kobasica takođe su zgodan izbor. Među poslasticama je posebna preporuka za atraktivno serviran veoma dobar tri leće, a u ponudi su i palačinke, čoko sufle i baklava.