RESTORAN TORO

Rating: 12.5
Author: Gault&Millau

Ulica Vojvodjanska 13A, 34110 Kragujevac, Srbija

12.5/20
Gurmanski sto

PODELI

2 FOTOGRAFIJE

Kuvar: Vidoje Stančić
Kuhinja: Internacionalna kuhinja | Modern
Dodatna usluga: Panoramski pogled

Recenzija Gault&Millau 2026

Već svojim imenom ovaj restoran nagoveštava karakter, dok pozicija na vrhu poslovne zgrade donosi pogled koji postaje aktivan deo doživljaja. Savremeno uređen enterijer, sa svedenim linijama i pažljivo doziranim osvetljenjem gradi ambijent urbane elegancije i diskretne ekskluzivnosti. Profesionalno i nenametljivo osoblje sigurno vodi goste kroz meni, dok je vinska karta promišljeno koncipirana sa etiketama koje harmonično prate jela. Kuhinja kombinuje oslonac na tradiciju sa savremenim pristupom. Jagnjeća bajadera donosi izražen kontrast mekanog mesa obavijenog hrskavom koricom, a sve oslonjeno na kremasti pire od graška i bogatu jagnjeću moču. Krompirići sa alevom paprikom ovom jelu daju rustičnu punoću i dodatnu dinamiku na tanjiru. Biftek na žaru pokazuje majstorski preciznu kontrolu pečenja, uz meso koje ostaje sočno i izražajnog ukusa. Posluženo uz krompiriće i grilovano povrće, jelo je i na oko skladno i privlačno, a svaki element doprinosi uravnoteženosti. Slatko finale je pistać-palačinka u kojoj se bogati krem od pistaća povezuje sa osvežavajućim sosom od maline i seckanim pistaćima. Desert zove na uživanje jer, koliko mami izgledom, toliko na kraju osvaja i balansom ukusa.