ŠONDA GASTRO BAR

Rating: 14
Author: Gault&Millau

Ulica Cara Urosa 62, 11158 Beograd, Srbija

14/20
Sto kuvara

PODELI

3 FOTOGRAFIJE

Kuvar: Aleksandar Bućan
Kuhinja: Gastronomski | Internacionalna kuhinja | Modern

Recenzija Gault&Millau 2026

Neobično ime gastro bara vezano je za prvu srpsku fabriku čokolade koja se nalazila na ovoj lokaciji. Ne predug jelovnik skladno spaja internacionalno i lokalno, a na njegovom početku je zgodna i široka selekcija opcija za doručak u rasponu od proteinske bombe do humusa i ovsene kaše sa sojinim mlekom. Ručak ili večeru može otvoriti srpsko meze, bogata selekcija nacionalnih delikatesa, a mi vam skrećemo pažnju na efektne trougliće sa biftekom u sjajnom sosu od crvenog karija. Azijska krilca su logičan nastavak, služe ih uz hrskave krompiriće i krem od jogurta i vlašca, dok burger ističu kao jedan od favorita ponude i to s pravom, jer zaista je sočan i vrlo ukusan. Među favoritima su i šumsko pile, pileće grudi sa sosom od breskve i kremom od pečenog krompira, kao i moćni dimljeni laks kare sa salsom od pečene paprike i ananasa, te ćevap i odležali stejk. Iz mora stižu tuna i torpedo gambori, dok su za laganiju opciju Nikozija i Sirtaki salata. U ostatku glavne ponude su punjeni kebab, mlada sporo pečena teleća rebra i gulaš, a svakako ostavite mesta za poslastice. Čuvenu Olgu morate probati. U pitanju je intenzivni čokoladni ganaš sa medom, poslužen uz mus od mlečne čokolade i lešnik kranč.