SVE POD SAČ

Ulica 1. Maja, 36300 Novi Pazar, Srbija

Popularno

PODELI

2 FOTOGRAFIJE

Kuhinja: Street food | Tradicionalna

Recenzija Gault&Millau 2026

Nadaleko čuveni specijalitet ovog kraja, mantije, toplo preporučujemo da probate baš na ovom mestu, kao i pite, jer se tope u ustima. Svaki je zalogaj dokaz da su spravljene ručno, sa puno pažnje i ljubavi. Za ovdašnje mantije koristi se samo čisto teleće meso uz čak 12 slojeva testa. Lokal sa orijentalnim motivima je u samom je srcu grada, a njegovo ime jasno nagoveštava tradicionalan način pripreme ovih specijaliteta. Uz mantije ne propustite i sjajne pite sa sirom ili krompirom, spanaćem ili mesom, čija kora ima onu savršenu zlatnu nijansu za koju je zaslužna upravo tehnika pečenja pod sačem. Užitak u ovim gurmanskim zalogajima zaokružuju ovdašnja tradicionalna ljubaznost i srdačnost.