TEZGA 54

Ulica Zivka Karabiberovica 3, 11120 Beograd, Srbija

Popularno

PODELI

3 FOTOGRAFIJE

Kuhinja: Morski plodovi | Street food

Recenzija Gault&Millau 2026

Ovaj jedinstveni Street Food lokal donosi na Đeram pijacu svežinu, mirise i ukuse mora. Iz otvorene kuhinje na svega nekoliko stolova stižu neverovatni tanjiri fino začinjeni i prijatnom komunikacijom. Lepa atmosfera mami na dobra vina jer se u uživanju vreme zaustavi. Ovde kuvari direktno predlažu jelo dana, na osnovu najsvežijih namirnica ili na osnovu ukusa gosta. Jelovnik se menja iz dana u dan, u skladu sa svežom nabavkom i inspiracijom. Od Hob Doga sa hobotnicom, Tom Yum supe sa ječmom, tartara od jadranske lignje, pasta sa vongolama, dimljene tune do gulaša od sipe sa bobom, svako jelo nosi duboko lični autorski pečat. Ovde obrok postaje mali performans, uvek drugačiji, ali uvek posvećen moru i sezoni.