TRAMONTANA
© @tramontana_novisad
© @tramontana_novisad
© @tramontana_novisad
3 FOTOGRAFIJE
Praktične informacije
- Lokacija
- Novi Sad
- Kuhinja
- Italijanska | Pizza
Recenzija Gault&Millau 2026
Izabrano
Tramontana donosi razigran italijanski tempo već od doručka. Jutro počinje fokačom ili hrskavim pica testom uz Prosciutto crudo, Mortadella e pistacchio ili varijante na temu karbonare. U nastavku dominiraju pice sa prepoznatljivim karakterom – Antica Margherita, Rosso Capricciosa, kao i pikantnije varijante poput Diavole ili Red Hot Chilli Pepper. U ponudi su i Vegana, Gorgonzola carne, Pumpkin spice, sa ukusima koji izlaze iz okvira klasike, kao i smele kombinacije sa buratom, hobotnicom ili ribljim filetima za one koji vole izraženije slojeve ukusa. Ponudu prate kokteli, italijanska vina i likeri, uz izbor domaće rakije, dok mediteranska muzika diskretno određuje ton prostora.
Mapa
-
Šef kuhinje
Šef kuhinje -
Glavni poslastičar
Glavni poslastičar -
Somelijer
Somelijer